Catering Manager
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Geschrieben von: Jerome Brandt
Mittwoch, den 04. März 2015 um 12:11 Uhr |
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Catering ManagerIn
Für unsere Heimspiele im Helmut-Schleusener-Stadion brauchen wir unbedingt eine Person, die die Organisation am Gameday in der Hand hat, was auch die Vorbereitung am Tag vor dem GameDay und die Nachbereitung nach dem GameDay beinhaltet.
Dieser Posten ist hauptverantwortlich für die
- Organisation, Vor- und Nachbereitung
- Beschaffung
- Abrechnung
Organisiert werden muss:
- der Einkauf oder die Bestellung der Lebensmittel, die wir am Stand brauchen
- die Lagerung der Lebensmittel
- ein Überblick über die Bestände
- die Catering-Crew, die am Stand (mit-)hilft
- Auf- und Abbau des Catering-Standes
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